日志
搜索

咖喱土豆

苏一束 发布于 2011/8/8 14:26
    我个人是挺喜欢吃咖喱的,第一次就会吃。一直都有买咖喱回来做菜的想法,只是考虑到外婆外公可能不喜欢这种“舶来品”,怕做出来没人赏我光。那天看到木虫做了咖喱鸡翅,她还鼓励我做出来让老人家尝尝看,又遇到妹妹在家,想说小孩子可能会喜欢,还专门跑去沃尔玛买的,附近超市都没有这个东西。
    没有胡萝卜(买不到),没有青豆,非常简单的洋葱和土豆。个人对这个作品还是比较满意,虽然颜色单调,嘿嘿,口味我觉得还挺好,只是老人都不太吃得惯,妹妹也是一般般的感觉,伤害到我啦
 

    原料:土豆, 洋葱, 咖喱
    调料:盐, 味精
   

   将土豆切块,洋葱切丁。

  做法:

  1.锅内热油,下土豆炒至表面金黄。

  2.下洋葱合炒。

  3.炒制洋葱香味出来。

  4.加水炖煮,大火10分钟,小火10分钟。

  5.加入咖喱小火炖煮,土豆完全酥软。

  6.稍微收汁,放入盘中。

 

 

下一篇

苏一束的日志

美食天下首页