从老家到深圳的第一天，老公做饭。
兴致勃勃的带我到市场买菜，我一看都傻掉了。好多见都没见过的海鱼啊虾啊蟹的,他一边买虾姑一边问我会不会做，我心里还在想，这些东西我见都没见过，别说做了，怎么吃都不知道。老公在那个时候就充分展现了他的聪明才智，用他的话说，虽然没做过，但做饭这么简单的事，看就明白了。我半信半疑的看他炒着菜，吃的时候却很惊讶，原来他做饭真的很好吃。老公对沙茶酱情有独钟，只要是壳类，他都会用沙茶酱来炒。在他做了一个星期沙茶酱炒虾姑，沙茶酱炒花蛤，沙茶酱炒海瓜子后，我终于忍不住的跟他说了一声，我来吧！这一来，就做了八年。这八年中，我想尽了很多办法想让他再做饭，总是没有成功。但我还是一直都心甘情愿的为他做着饭，哪怕每次问他好不好吃，他都只是说还行，差不多，偶尔一次的“这个还不错”都会让我开心好久。
这道沙茶酱炒海蟹，婆婆说很好吃，不会太辣，但又很鲜，这种小海蟹的肉质也很饱满。美中不足的是我这两天手有点过敏，自己戒吃一个星期的海鲜，改吃猪肉。
原料：小海蟹，蒜末，食用油，沙茶酱，盐
做法：
1.海蟹过一下清水，处理掉蟹腮，蟹肚和蟹脚。
2.蒜去皮剁碎，炒锅下油，爆香蒜末。
3.炸至蒜末变黄，下蟹肉翻炒。
4.加入一勺沙茶酱，少许的盐炒匀。
5.放入带蟹膏的壳，下适量的水，煮至蟹全部熟透后出锅。
水不要下太多，小半碗就行，汤最好不要全部收干。
