酸梅饮是炎炎夏日大多数人的最爱,喝一杯,从口中凉到心底,多美啊!
别人做酸梅饮,一般用的是乌梅,我今天用青梅做了酸梅饮,觉得也挺好呢。
当然,这几天街上青梅已经没有了,用的是存放在冰箱冷冻格中的青梅。
材料:山楂、青梅
做法:青梅洗净,去核,切块;
锅中放适量的水,放山楂煮;
加入青梅,一起煮;
放入适量的糖,再煮;
捞出山楂和青梅;
将水倒入容器中,自然冷却后放冰箱冷藏;
喝的时候,加几颗枸杞,好看好喝的酸梅饮就做好了。