材料:莲藕、灯椒调料:盐、鸡精做法:(1)将灯椒去蒂去籽洗净,并切成块,待用。
(2)将莲藕洗净去皮,并切成片,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入莲藕翻炒一下。
(4)接着,加适量的水翻炒至莲藕断生。
(5)然后,合入灯椒翻炒至断生。
(6)最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。