红枣玉米发糕兼有玉米的清香和红枣的甜蜜,成品松软,颜色黄亮,十分喜人。
材料:面粉、玉米粉、酵母、红枣
做法:将玉米粉和面粉混合在一起;
加上酵母后用温水调和,揉成面团;
红枣去核备用;
揉好的面团放温暖处发酵;
发酵完毕后,在上面加上去了核的红枣片;
上锅蒸熟。