百吃不厌的一碗面---番茄洋葱打卤面

材料：面条适量，番茄一个，洋葱半个，鸡蛋两个，青椒一个。

调料：葱姜适量，盐适量，糖2克，鸡精1克，香油适量。

做法

1·准备好所有的食材，番茄，洋葱，青椒全部洗净切丁，葱姜蒜切碎。

2·鸡蛋加少许盐搅打均匀倒入锅中炒熟盛出备用，锅中再加少许油爆香葱姜蒜倒入洋葱翻炒出香。

3·加入番茄继续翻炒，加入盐，糖。

4·再加少许胡椒粉调味，把鸡蛋，青椒碎倒入翻炒均匀，加鸡精临入香油关火。

5·锅中烧开水放入面条煮熟，然后过凉，把面条盛入碗中加上番茄卤即好。