盐水毛豆

盐水毛豆，简单又美味。

毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。

材料：毛豆

做法：将毛豆洗干净，剪去两端，这样容易入味；

       锅中放水，加入毛豆，大火煮开；

       煮开后，加上盐和花椒；

转小火煮至入味。