材料：黑木耳（已泡发）、烤麸、花生米调料：盐、酱油、冰糖、鸡精做法：（1）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。
（2）将烤麸撕成块，用开水泡一下，捞出待用。
（3）将花生米下入清水锅中煮开，煮至5分钟捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入烤麸翻炒一下。
（5）随后，加点酱油调色翻炒翻炒。
（6）接着，合入黑木耳、花生米翻炒一下。
（7）然后，加一些水煮开，再加点盐、冰糖调味继续煮。
（8）煮至汤汁快要收干时，加点鸡精炒匀，即可。
日志
