都说茄子是营养价值十分高的蔬菜，所以我家吃得比较多，吃得多就得天天变着花样炒吧，否则总会厌烦的。 于是今天用肉末炒了，还不错呢！
材料：茄子、猪肉
做法： 茄子洗净，切短；
猪肉洗净，切成肉糜；
锅中放适量的油，炒肉糜；
然后倒入茄子；
待茄子炒软了，加盐和酱油；
适当的加点水炒熟；
最后出锅装盘。
日志
