葫芦炒肉丝

葫芦切成丝，瘦肉也切丝，两种丝炒在一起，有荤有素，味道好极了！

材料：葫芦、猪肉

做法： 葫芦洗净，去皮，切丝；

       猪肉，最好是瘦猪肉，洗净，也切成丝；

       锅中放适量的油，先炒猪肉丝；

       然后加入葫芦丝，继续炒；

       待葫芦丝塌锅，加点盐；

       再适当的加点水，炒，煮；

       最后，放点酱油，炒后出锅。