【香肠蒸茄子】
家里没有肉,家里的LG无肉不欢的。打开冰箱,看见还有姐姐给的哈尔滨肠,是熟的。刚好要蒸茄子,那就放一起蒸吧。受花鱼儿的启发,哈哈
原料:哈尔滨肠、长茄子两根、生抽、盐
做法:
1、 长茄子洗净
2、 哈尔滨肠、长茄子切片
3、 茄片放入碗中,加生抽、盐拌均
4、 把香肠片铺满到茄片上
5、 上锅蒸10分钟
6、 出锅撒上青椒、红椒,拌均即可食用