昨天中午赶回家的路上，看到卖鱼德清老板有卖6月黄湖蟹，突然想起前几天电视里介绍过的红烧6月黄，嘟宝看了后那吞口水的谗样~~~~~~~价格也还好，45/斤，就挑了3个大的中午回去给她解谗了。
说来昨天早上我还真被嘟宝吓着了。
这几天外婆不在家，早上我就让孩子一个人在家，试了几天，比外婆在家时还听话，一等我上班她就自己起来洗刷，吃饭，然后很自觉的快速做完作业，接下来的时间就是快乐的享受电视，我回家就跟我说，她觉得一个人在家真好，非常自由呢~~~~~于是我就比较放心。
昨天，我上班后一个小时，我打她手机，没有接，打家里座机，也没有接，过半小时又打，还是不接，再过几分种再打~~~~~~~全是不接电话，以前可是我一上班，她就不停的打电话过来的。焦虑呀！一到中午赶紧匆匆赶回去了，不过螃蟹还是顺路买了。到了家门口，按了电控门，门开了，悬着的心终于落地了。打开家门，嘟宝睡眼朦胧的站在门内~~~~~~~~天哪，这个孩子昏睡了一个上午，现在已经是中午11点了。真是小睡猪呀！
一看我买了螃蟹，她立马来了精神，嚷着要马上做给她吃，好吧，早饭中饭一起吃好了~~~~~~~~后来还搬来了小凳子，在我旁边一路看着我是如何收拾那3只螃蟹的~~~~
材料：
6月黄3只，生姜几片，酒一勺，生抽一勺，白糖一小勺，蚝油1勺。
做法：
1，螃蟹用刷子洗干净，切成2半，黄很多吧！再切好姜片。
2，起油锅，饭店里是要先把螃蟹放大油里炸，小家里做就比平时稍微多放点油，下姜片，煎黄螃蟹，然后下酒，生抽，糖，蚝油，和少量的水。加盖子烧2分钟，就可以出锅了。
香呀~~~~~~螃蟹怎么会这么香的呢？味道如何？除了螃蟹壳，连汤汁也给我们拌饭吃掉了，吃完了还把手指头也舔干净，原来美味真的可以让人舔手指的哈哈~~~~~~~~~~中午我和嘟宝2个人的午餐吃的真是太过瘾。6月黄，黄非常的多，半大的湖蟹壳也不硬，所以也非常适合给孩子吃的，咬起来很方便，肉也不少，嘟宝要求今天中午继续吃~~~~~~那今天就让嘟爸也来品尝一下那鲜美的6月黄吧！
看成品：
