【茄汁丝瓜】
做法:
1、主辅料:丝瓜、西红柿、洋葱。
调味料:油、盐、白糖、味精、玫瑰醋。
2、把丝瓜去皮、切片。
3、把西红柿去皮切粒、洋葱切粒。
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5、再放入西红柿粒煸炒。
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7、放入丝瓜片,煨制2分钟,至丝瓜熟透。加盐、白糖、味精调味。
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9、出锅装盘。