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【蚝油丝瓜】

馋嘴乐 发布于 2011/9/7 13:40

 

 

【蚝油丝瓜】

 

 

 

做法:

 

1、主辅料:丝瓜、洋葱、蚝油。

   调味料:油、生抽、盐、白糖 、味精。

 

2、把丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。

3、把洋葱切片。

 

 

4、起锅热油,放入洋葱片炒香。

5、放入丝瓜片煸炒均匀,加入蚝油。

 

 

6、烹入生抽,并加盐、白糖、味精调味。

7、加少许水焖制1--2分钟左右,至丝瓜熟透。

 

 

8、出锅装盘。

 

 

 

 

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