原料：藕两节、水发木耳150克、粉条50克、蒜末少许、油、香油、盐、醋和生抽各适量。
做法：1、将粉条用水泡软，藕横切成薄片。
2、木耳、粉条、藕片焯水后放入一较大的碗中。
3、用烧热的油浇在蒜末上，加盐、醋、香油拌匀即可装盘。
