和睿爸各自买鸡蛋，重复了，冰箱的蛋格都放不下了，加上有几个瞌破了点蛋壳，不会流蛋液出来，但也要尽快解决了。所这几天都换着样吃蛋。
买一扎枸杞回来，连叶带枝。老叶子滚咸蛋汤去。枸杞枝煲骨头汤，特地留了较嫩的叶子炒鸡蛋。枸杞叶炒鸡蛋可以补虚益肾，清热。
枸杞
枸杞叶100克，鸡蛋3个，油、盐，生抽适量。
1、枸杞叶洗干净沥干水。
2、鸡蛋加点盐和生抽（全部用生抽调味，色泽会偏暗些），打散。
3、蛋液，枸杞叶搅拌均匀。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过，
淌过油不容易沾锅，角度问题干净放很多油，实际不多。
5、倒入枸杞叶蛋液煎
6、晃动平底锅 煎的更均匀些。
7、煎至金黄色翻面煎，没信心整块翻，只好用铲划成2半块翻
7、另一面也煎至金黄色 用铲子划切成几大块即可起锅了。
日志
