家常菜----韭菜炒豆干

mother52julina 发布于 2011/9/4 17:55

韭菜炒豆干

材料：韭菜400克，豆干100克。

调料：色拉油30克，精盐2克，五香粉2克，味精3克。

做法：1.将韭菜清洗干净，切成段，豆干切成丝装入盘中待用。

2.热锅放油，爆香葱姜末，青椒末，放入豆干丝翻炒均匀，倒入韭菜段。

3.快速翻炒均匀，加入精盐，五香粉翻炒均匀，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。

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