榄菜杏鲍菇

烟水迷离发布于 2011/9/5 06:12

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

用料：橄榄菜，杏鲍菇，青椒，大蒜

杏鲍菇用手撕成小块。

大蒜拍成蒜蓉，青椒切小丁，准备好橄榄菜。

热锅冷油下入杏鲍菇。

炒至水份微干加入蒜蓉、青椒丁炒出香味。

放入橄榄菜炒匀即可。（要是觉得淡了可以加点盐）

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