老香肠做的肠仔卷

小猪厨娘发布于 2011/9/4 20:12

上次说的老香肠，除了炒饭的时候切丁放进去好吃，另外一种做法就是做这样的肠仔卷。老香肠的香味能够完全的散发出来~~嗯嗯，真的好吃哦~~

材料：面粉，酵母粉，老香肠

做法：1，准备材料

2，面粉适量，加酵母粉揉成面团，发酵至两倍大。

3，取老香肠一根，分成八份。

4，将发酵好的面团排气揉匀。

5，将排完气的面团等分成八份，取一份搓成长条。

6，用长条面团将其中一份老香肠卷起来，最后捏紧。

7，摆入蒸屉，上锅蒸上20分钟即可。

蒸好啦~~装盘咯~~请享用吧~~

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