意面嘛，自然是意大利人发明的。
红酱、白酱、青酱神马的，口味浓郁啊。
到了口味清淡的日本，自然就有了很多清淡的做饭。
在日本的意大利饭店，厨师们把口味清淡的意面统称为——和风意面。
今天，跟大家分享这款——和风玉米虾仁意面。
材料：
意面 50g
冷冻玉米 50g
鲜虾 10只
豆苗 适量
盐 少许
橄榄油 少许
过程图：
1.烧一锅开水，加盐少许，煮面。
2.面煮熟后，放入虾仁，煮1分钟。分别捞出，备用。
3.另起一锅，放入橄榄油、玉米，略炒后加入煮面汤一勺。
4.加入豆苗，放盐调味，关火，利用锅内余温加热一会儿。
5.煮好的意面拌入橄榄油一勺。
6.淋上豆苗玉米，摆上煮好的虾仁即可。
成品图：
Tips
1.意面的煮制时间，一般包装袋上都有说明，如果还要炒制，就按照说明煮熟即可；如果像我一样后面是拌的，那要比包装袋上的时间多1.5分钟口感比较好。
2.虾去壳的时候可以留尾，也可以不留，个人觉得留了比较好看，可是吃起来有点麻烦。
3.豆苗要选嫩些的，加热时间要短，否则会影响成色和口感。
华丽丽的近景图
那个啥，今天本人终于伪小资了一把，用叉子吃意面啦
不过啊，这东西实在木有筷子方便啊，拍照后嘛，嘿嘿，大家懂的
日志
