学校开学了，家长们又要每天早上为孩子们的早点操心，既要简单又要有营养。出去吃吧，担心不卫生，现在5分钟就搞定早餐，而且料足营养丰富。
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材料：内酯豆腐一盒
辅料：鸡蛋2个，榨菜30g，水发黄花菜60g，水发木耳40g，肉末50g，浓汤宝半盒
调料：盐，生抽，胡椒粉，水淀粉各适量
做法：
1.内酯豆腐放入蒸锅蒸5分钟即可。
2.榨菜、黄花菜、木耳分别洗净，切碎。
3.锅内倒入油，加热后放入肉末炒香。
4.加入鸡蛋炒散。
5.浓汤宝加入开水冲匀后倒入锅内。
6.放入榨菜、黄花菜、木耳，盐，生抽、胡椒粉调味。
7.用水淀粉勾芡制成卤即可。
8.将内酯豆腐盛入碗中，浇入卤即可。
