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【红薯汤粉丝瓜煲】

馋嘴乐 发布于 2011/9/10 12:45

 

 

【红薯汤粉丝瓜煲】

 

 

     

 

             这道菜肴虽然叫做“丝瓜煲”,因为操作简单,所以厨具没有选用砂锅煲制。由于烹制得法,仍是不错的一道佳肴。值得一试

 

 

做法:

 

1、主辅料:丝瓜、红薯汤粉。

   调味料:油、生抽、盐、味精。

 

2、把红薯汤粉用水浸泡1小时左右。

3、把丝瓜去皮、洗净、切条。

 

 

4、起锅热油,爆香葱花。     5、放入丝瓜条煸炒均匀。

 

 

6、烹入生抽。

7、放适量水烧开,煮至丝瓜熟透。 

 

8、加盐、味精调味。放入泡好的红薯汤粉。

9、烧开即可关火。

 

 

10、出锅盛入碗中。

 

 

 

【红薯汤粉丝瓜煲】

 

 

 

 

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