双椒土豆丝

GXL8728 发布于 2011/9/7 13:18

百吃不厌家常菜——双椒土豆丝

下雨了，秋凉泌心，舒适的感觉，这几天又是串门又是宴客的，累了，今天不愿做复杂的饭菜，整点简单的家常菜。

双椒土豆丝

原料：土豆、青椒、红椒、葱段、香菜、香醋、味精

做法：1、土豆去皮切丝，放入清水中浸泡备用。

2、青椒、红椒各半个（喜辣者，可多加），洗净切丝备用。

3、热锅上油，放入土豆丝，大火煸炒，加青红椒丝、葱段，倒入适量香醋，调入盐、香菜及味精，即可出锅。

步骤一：

步骤二：

成品图：

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