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山寨豆腐汉堡

花都珍珍
2009/7/4 12:20
昨天看到草月做的豆腐汉堡吃得那么滋味,昨晚我也忍不住去市场买了材料回来做了,不过因为买不到草月说的味噌,我就用了另外一种料来做。做到最后的时候,我才记得我忘记把我的鸡蛋加上去啦。搞到有些都一煎就散了,我就干脆用同样的材料做了两道菜,一道是:山寨豆腐汉堡,另一道是:豆腐肉沫。
 
材料:豆腐(1.8元)、猪肉(4.2元)、红萝卜(0.7元)、马蹄(0.8元)(鸡蛋我忘记放啦)
调味:豆酱、盐、酱油、生粉、蠔油
做法大家看图。
 
 
切碎的马蹄和红萝卜
 
将所有处理过的材料抖匀,加入调味料
 
草月教的,将材料成汉堡,然后放平抵锅下油煎至金黄色。可是我煎糊了,哈哈,不过吃起来还是很好吃哦。
 

这是我刚煎的时候,没放鸡蛋,不粘,一煎就碎了,哈哈,我就干脆全部弄碎啦。哈哈

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