土豆炒青椒

材料：土豆 1个
辅料：青椒
调料：盐，鸡精，生抽，葱姜蒜末，植物油。

做法：1）土豆去皮洗净切片，青椒洗净去籽切片。

      2）锅中油热，爆香葱姜蒜末。

      3）下入土豆煸炒至8分熟。

      4）倒入青椒。

      5）调入生抽。

      6）加入少许盐。

      7）撒入鸡精翻炒均匀。

      8）最后淋入香油即可。