前言：半年感悟
今天是9月13日，阴历八月十六。都说十五的月亮十六圆，今天对我来说，也是个圆圆满满的好日子，是我来到“美食家”整整6个月的日子。
我非常非常喜欢这里的氛围。每天来到这里，登陆后显示出“小厨飘香，欢迎回家。。。”让心里都是暖暖的。（截至目前，小厨的空间有819770人访问，积分19026）。
喜欢这里的每一个人。虽然大家素不相识、未曾谋面，但是因为共同的爱好走到了一起，更像是一家人。彼此评论着美味的菜肴，交谈着生活中的点点滴滴。美食家，已经成为我生活中不可或缺的一片净土、一块圣地。
在这里，我也学到了越来越多的东西，不仅掌握了一些美食技巧，了解了更多健康知识，也逐渐对能够自己创造一些新的菜品。更难能可贵的是，我越来越对美食产生了浓厚兴趣，已经把做菜当成了生活中一项非常快乐的事情，而不再是曾经的负担、或者责任。
在这里，我要感谢很多很多的好朋友，谢谢“老杨的厨房”，他的美食给了我很多的启示，“跟着老杨学做菜”已经成为我厨房里常做的一件事情。厨艺的日渐提高不得不感谢老杨的指导！也是他最初对我图片拍摄中存在问题进行了及时的提醒，并讲解了他日常拍照的技巧和心得，他的不吝赐教让我感受到人与人之间的真诚，他的鼓励使我产生了更多的信心和动力。
谢谢薄灰，我的很多烘焙作品都是从她那里学来，那详细的步骤和美丽的图片总会让人过目不忘，学做她的烘焙几乎是零失败、全成功。这个乖巧可爱、聪明伶俐的美眉让我非常喜欢。
也谢谢粉芋粘糖、米芽、诗心、kiss战女、红豆厨房、浓咖啡淡心情、漂亮马婆等等等等（太多太多不再一一点名啊）很多朋友非常细致耐心地展示出自己的优秀作品，和他们交流使我能够从中感悟到很多很多，也从她们的作品中迸发出深藏已久的灵感。
谢谢小厨所有的好朋友！
更要谢谢泡泡鱼、西施豆腐花、丝丝、唯惜之家、左手倒影等等工作人员，小厨常常给你们添麻烦，出来乍到会有很多不熟悉的地方，日志或者菜谱常会出现一些小小的问题，总是让你们善意提醒、费心修改。小厨来的时间短，也在努力进步着，希望得到你们的理解和认可。
小厨平日里一直是个乐观的人，工作中积极主动却不去争名夺利，与同事和睦相处、与人为善；生活中随遇而安却不失浪漫情趣，尊敬老人、相夫教女。当然，工作中难免也会遇到困难，生活中也会碰到一些坎坷，小厨总会静下心去面对，因为小厨一直坚信：没有过不去的山、没有趟不过的河，心存磊落，你就会看到光明！
十五的月亮十六圆。可小厨的窗外依然是阴雨绵绵，今晚是不会看到美丽的月亮了。小厨做了象征着圆圆满满的圆子----米酒蛋花圆子汤，也算是为来到美食家6个月的纪念，同时，也送给小厨所有的好朋友！（由于是晚上拍摄，光线不好，请多谅解）。
（饕餮餮姐姐说这个是“七星望月”，是啊，星星都在盼，月亮躲起来了呢）
【材料】南瓜、紫薯、糯米粉，米酒，鸡蛋。
【步骤】
1.将南瓜和紫薯切片，上蒸笼蒸熟。
2.将蒸好的南瓜搅拌成糊状。
3.加糯米粉。
4.揉成光滑的面团。
5.将面团揉成长条。
6.切成小段。
7.揉成小圆子。
8.裹上糯米粉，防止粘连。
9.将紫薯搅拌成紫薯泥。
10.加糯米粉及少许水活成面团。
11.擀成长条，切成小段。
12.揉成小圆子。裹糯米粉。
13.准备好小圆子。
15.一个鸡蛋打散。
16.锅内水开后，倒入圆子。
17.圆子都浮上水面以后，倒入打散的鸡蛋，搅匀。
18.倒入米酒，水开后即可关火。
米酒蛋花圆子做好了，都来喝一碗吧，酸酸甜甜、温温暖暖的~~~~~~~~~~
紫色、黄色，晶莹剔透的，我好喜欢，你呢？
