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家常菜----鼓香回锅肉
烟水迷离
发布于 2011/9/8 10:20
用料：五花肉，青椒，大蒜，生姜
调味：盐，蔬之鲜，老干妈豆鼓
五花肉放锅里焯水。
大蒜、生姜、青椒切好备用。
焯过水的五花肉切片。
锅中放油烧热，放入五花肉片煎至有点卷起来。
放入老干妈豆鼓炒匀。
倒入青椒、大蒜、生姜。
放适量盐调味。
放蔬之鲜炒匀即可出锅。
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大蒜、生姜、青椒切好备用。
焯过水的五花肉切片。
锅中放油烧热，放入五花肉片煎至有点卷起来。
放入老干妈豆鼓炒匀。
倒入青椒、大蒜、生姜。
放适量盐调味。
放蔬之鲜炒匀即可出锅。