中秋好时节-----黄金咖喱蟹

偶然看到一段很美妙的话，细想，意味深长：

看似最偶然的事件中浸透了宿命的味道。一些冥冥中阻止你的，正是为了今天和明天，乃至以后的漫长岁月，让真正属于你的，最终属于你。有时候，你以为的归宿，其实只是过渡；你以为的过渡，其实就是归宿。——张宗子

咖喱蟹，无意中在电视里瞥到的，不过做法上被偶小改动了一下~
米办法，偶胆小，自我斗争了一大会，还是没有勇气把一只活螃蟹大卸八块~紧张啊~
于是，俺决定温水煮青蛙，kill you softly~~~然后，hoho~
唉，人类似乎一直都是在伪善中进行屠杀~呵呵~

材料：
螃蟹两只，洋葱半个，咖喱两块，葱姜少许
步骤：
1.螃蟹洗净泡一会，吐完脏东西~~准备好原料
2.活螃蟹放到水里小煮一下（杀气腾腾ing）~
3.洋葱切丝，螃蟹完整去壳，斩成小件。
4.锅中倒油，七成热，放入葱姜爆香。
5.放入洋葱丝，翻炒。
6.放入螃蟹小件，翻炒。
7.添水，放入两小块咖喱，搅拌化开。
8.小炖片刻，收汁，以便入味。
9.盛出装盘~~把汤汁浇在表面上。

ps：做法很简，味道很美，绝对0失误，中秋佳节来这么个菜，还是可以唬唬人滴~哈哈，你值得拥有~~
pps：原做法是将活螃蟹直接去壳，斩件，裹淀粉，先炸，再炒，后炖。欢迎胆大者尝试哈~