这是向苹果学习的,只是苹果做的是五香黄豆,我呢,稍稍改了下,加了橘皮,变成开胃黄豆了,哈哈
材料:干黄豆、八角、橘皮
做法:干黄豆洗净后,用水浸泡,直至泡涨;
锅中放水,倒入黄豆,大火煮开后改小火煮;
另外准备八角和橘皮;
待黄豆基本煮软了,加入八角、橘皮再煮;
煮一会儿后,再加盐、糖;
盖盖子,煮熟煮烂。