腐乳土豆

  土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

 

材料：土豆 2个
调料：腐乳 1块，腐乳汁 适量，老抽，植物油 50克。

做法：1）土豆去皮洗净切块。

      2）油锅5成热，下入土豆煸炒。

      3）煸炒至土豆金黄色时下入腐乳和腐乳汁翻炒。

      4）淋入几滴老抽。

      5）最后洒入葱花翻炒几下即可。