昨日看《水浒》，真为林冲感到憋屈，愤懑。那宋江何德何能，引得众弟兄对他如此敬仰！为了招安，不顾兄弟的血海深仇，而他自己的仇恨是必报的，比如说杀刘知寨的夫人，还有在江州，众兄弟劫法场拼死突围，他却不肯离去，只为要手刃仇人黄文炳。却不许林冲杀高俅，气煞林冲也气煞洒家。即便要招安，也要杀了朝中奸臣，招安之后才有活路啊，口口声声为了众弟兄的前程，结果如何呢？梁山好汉有几个能善终？说来说去还不是为了一个虚名“忠”。
罢罢罢！话说回来，此剧能如此引人入胜，真不失为一部好剧，剧中人物都要演的很有性格，尤其是梁山的开心果黑旋风——李逵，虽长相粗鲁、却煞是可爱！我以为他是梁山活的最快活的一个啦，想说便说，想打便打，不似林冲不得报仇，郁郁而终。
明日就开始放假了，中秋佳节好多达人做了各式花样月饼，引得我总想跃跃欲试，无奈家里月饼实在吃不了，我又不爱吃太甜的食物，做了恐怕也没人吃，因此迟迟未曾下手。眼看佳节临近，于是做了这南瓜饼，为了让这月饼模有用武之地，把这南瓜饼做成了月饼的形状，来应应景，呵呵！祝大家中秋快乐！
材料：南瓜、糯米粉、豆沙馅。
制作：1、将南瓜切成小块，放蒸锅里蒸熟。
2、蒸熟的南瓜，放入大碗中用勺子捣成泥。
3、加入糯米粉，用筷子搅成絮状。
4、用手揉成光滑的南瓜面团。
5、分成同等分的小块，揉成小球。
6、将小面团按扁，包上豆沙馅，收口。
7、放入月饼模具。
8、压成一个个月饼状，入烤箱160度，烤10分钟。
9、没有模具，就直接按成小圆饼。
10、平底锅抹油，煎至两面金黄也可。
tips：
往南瓜泥里加糯米粉时，要慢慢添加，揉成团时不粘手即可。
日志
