【鸭血旺烧丝瓜】
做法:
1、主辅料:鸭血旺、丝瓜、葱,剁椒。
调味料:油、料酒、盐、味精。
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3、把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥。
4、起锅热油,放入葱、剁椒煸炒。
5、放入鸭血旺,开旺火,烹入料酒。
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7、放入丝瓜块,烧制3分钟。
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9、出锅装盘。