鲜虾茄子粥

冰箱里有昨天吃剩下的米饭与大虾，配上茄子，做个早餐粥吃吃~~~
用剩下的米饭做粥，虽然比不上新鲜的大米煮粥好吃，但是放了大虾，那味道一样非常的诱人！

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用料；米饭100克，鲜虾100克，茄子1个.

调料；盐，料酒，鸡精，葱花，胡椒粉.

做法；1.准备好米饭，大虾，茄子洗净切块。

2.砂锅里放适量清水煮开，放下米饭.

3.大火煮开，小火煮10分钟.

4.放下茄子，搅拌一下，煮3分钟.

5.放下大虾，放些料酒，大火煮开，小火煮至茄子熟.

6.放盐，胡椒粉，鸡精，葱花，搅拌匀即可。