日志
搜索
洋葱碎炒牛肉
爱跳舞的老太
发布于 2011/9/10 21:39
洋葱碎炒牛肉
洋葱炒牛肉,很经典的菜!
----------------------------
用料;牛肉180克,洋葱1个.
调料;盐,糖,料酒,鲜抽,姜,葱,黑胡椒粉,辣椒,鸡精,淀粉。
做法;
1.牛肉洗净,切薄片,放盐,糖,料酒,黑胡椒粉,淀粉搅拌入味。
2.洋葱洗净切碎.
3.锅里油热,放下姜,辣椒爆香.
4.放入牛肉快炒.
5.加些料酒,炒至牛肉发白,放下洋葱碎煸炒.
6.待洋葱转色,放些盐,鸡精,葱花,鲜抽,煸匀即可.
1.炒牛肉动作要块,油要多。
下一篇
爱跳舞的老太的日志
清蒸辣味方板鱼
鲜虾茄子粥
青红椒洋葱炒牛肉
青椒炒对虾
竹签对虾
美食天下首页