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俺也做成金玫瑰啦

木易书房
2011/9/11 13:24
 
    最近好多人做了玫瑰面包,看的我那个手痒啊!但是揉面一直是我的弱项,所以一直压着呢!哈哈哈!今天买了揉面器啦!今天和小孩去商城逛看到我盯很久的揉面器降价百分之三十,那个乐啊!等这么久省去500块,真是值。我要马上小试一下,家里刚好还有南瓜,就做金玫瑰吧!呵呵
 
 
好稀饭啊!
 
 
材料:低筋面粉500克 南瓜60克 白糖少许 发酵粉10克
步骤:1)把所有的材料倒入到揉面器里揉好(以后揉面都只用摁一下按钮了
      2)装盘发孝半个小时
      3)摘成小剂子擀成小圆片,5片一组,花心搓成细的两头尖。(面片最好弄小些薄些好定型)
      4)中间用筷子压一下,慢慢卷起(如图)
      5)对齐拧断,花型不理想的话就动手理一下。
      6)上蒸锅15分钟就可以了
 
 
 
 
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