下载 APP
搜索
，也是世贸双子塔被。。。滴日子
。没法啦，谁叫小子出来的日子选在911，还好不是在2001。他说911不是好日子
，害了很多，很多的人失去亲人，朋友
。他说他不想在这一天庆祝生日。那我今天就简单滴炒个面线，做个芝士蛋糕，煮几碗他喜欢的小菜好了。况且星期二就是小学检定考试了，就考试过后再好好滴跟同学们一起庆祝吧！
材料：干面线300克,猪肉丝1小碗,香菇3朵,奶白菜3片
调味料：蒜末1茶匙酱油2汤匙味精少许
预备好所有的材料，香菇浸软切丝，奶白菜切幼，猪肉切丝备用。
油烧6,7分热，轻轻滴放下面线炸至金黄色即可。
捞起金黄色面线，控干油份。
烧热一锅水，放进面线用筷子挑撒它至变软即可捞起。
捞起的面线过冷水，沥干水份。
烧热油，爆香蒜末。
放入切成细丝的肉炒至变白。
再放下磨菇丝，切幼的奶白菜一起拌炒。
接着放下面线和酱油。炒的时候一定要要一手拿筷子，一手拿锅铲，左右配合拌炒。这样炒法面线不会被炒至碎或断掉。味道也比较容易融和在一起。
最后放下适量的味精拌炒即可。
好吃滴炒面线就上桌咯。
P/S;1）油温不要太高，面线要轻轻滴入油锅炸，才不会被炸散开掉。
2）面线本身有咸度，所以不需放盐了，以免会太咸。
3）面线炸过，过冷水再炒是避免它会被炒至糊烂掉。
