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农场约会!【酸奶纸杯蛋糕】

静怡厨房
2011/9/13 00:53

在降温了一些日子以后,天气又神奇般的回到了夏天。趁着回光返照的好天气,这个周末我们去奔女朋友家的农场玩咯!

为了这次农场之行,之前还做足了准备工作。通过动画片、图书、认物卡片来教奔认识农场动物,牛啊、羊啊、马啊、小兔子啊等等,都让他混了个脸熟,再去图书馆借了一套农场动物的玩偶,让奔先体验了一下农夫生活。所以看到农场的牛羊奔都能指着叫出名来,总算有所收获。

当天奔和女朋友幸福约会,虽然Sven这闪亮亮的电灯泡一直相伴左右,但还是圆圆满满,开开心心。偶而出点小状况,孩子们也很快就pass过去了。从农场回去,亲家母在厨房忙活半天,做了一桌中国菜款待大家,宾主尽欢。真盼望下次的聚会早点到来。

这次去农场带了些酸奶蛋糕,口感绵实醇厚,奶香浓郁,还有点cheese cake的味道,一个下肚还真有些饱实感呢。

 

材料:

香草味酸奶 1 cup

1 12 cups

鸡蛋 4

香草精 1 tsp

中粉 3 cups

泡打粉 2 tsp

黄油 34 cup

 

做法:

1.酸奶中加入糖和香草精,搅拌均匀。

2.一个一个地加入鸡蛋,拌匀。

3.中粉和泡打粉过筛,慢慢加入酸奶糊,拌匀。

4.将黄油完全融化,加入面糊中拌匀。

5.将面糊倒入纸杯中七八分满,烤箱预热350oF,烤25分钟左右。

6.可以在蛋糕上加奶油和彩糖装饰,也可以直接食用。



下面是在农场的一些照片:

牛圈外的小装饰很古朴哦~

牛羊成群~~~辛巴一直试图穿过栅栏去和他们近距离接触一下。。。

骑着女朋友的小车向前进!

一朵小小的蒲公英,我要献给心爱的姑娘!(OMG,多么痴情的小背影

呼~把爱吹散在空气里,弥漫在农场中~~~


下次约会不知道是什么时候,估计要到万圣节趴踢了~~~期待ing~~~


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