买了揉面机以后，天天想着要做面食，这不昨天就尝试了做硬面包。虽然是第一次，但是照着别人的方子还算成功，很香脆。大概面团揉的好也有关系，天气也热好发酵。总之有福了，面食想吃就做。
材料:面粉500克 啤酒酵母25克 温水250ML 细盐15克 橄榄有5小勺 糖2小勺
步骤：
1）把温水分开两份，一份加糖和酵母，一份加盐搅匀搅散。
2）加酵母的碗封保鲜膜静至5分钟让它冒一下泡如图3
3）面粉中间扒个凹倒入所有的调料揉成光滑的面团
4）放在无风的地方最少两个小时
5）当面团发酵到两倍大的时候就OK了
6）把面团分小团揉圆，上面划几道口，这样会比它自己裂的好看。
7）220度20分钟左右
