蔓越莓手工饼干_【下午茶点】抵挡不了的诱惑—蔓越莓手工饼干_日志

几个月没做饼干了，这不天气也转凉了，适当吃点热量高的也不算罪过哈！由于下班比一般筒子都晚个把小时，回家车程也较长，到了五、六点钟肚子就开始咕咕滴叫，可俺不能亏待它啊，每天带点小点心安慰它好了

这款饼干很酥，很香，蔓越莓干嚼起来很有劲道，你不想试试吗？

原料：低粉115克，黄油75克，糖60克，蔓越莓干35克，打散的全蛋液一大勺

做法：

1 所有原料

2 黄油软化加入糖搅拌均匀，无需打发

3 加入一大勺蛋液搅拌均匀

4 倒入蔓越莓干

5 倒入低粉

6 和成面团包上保鲜膜，用手整理成宽6CM，高4CM的长方体，放冷冻室冷冻一小时

7 冷冻好以后，用刀切成厚度大约0.7CM的片

8 排入烤盘，烤箱预热165度，烤20分钟就好了

【下午茶点】抵挡不了的诱惑—蔓越莓手工饼干