自己发了点绿豆芽，配上家里的边角料，炒了一盘深得人心的素菜，大家都很喜欢，入口非常脆爽！如果减肥，这盘菜肯定很适合！
==============================素炒五丝===============================
原料：绿豆芽 胡萝卜 海带 红辣椒
配料：香葱
调料：李锦记蒸鱼豉油 盐 蔬菜精
做法：1.所有材料清洗干净，豆芽掐掉两头，海带泡发切丝，胡萝卜去皮切丝，红辣椒切丝，香葱切段备用。
2.锅热注油，倒入胡萝卜丝煸炒变色，倒入海带丝和红辣椒丝 一起翻炒1分钟左右，再倒入豆芽一起翻炒30秒。
3.倒入少许李锦记蒸鱼豉油，加入盐和蔬菜精调味即可。
小贴士
1.胡萝卜一定要先过油，绿豆芽炒的时间一定要快速，这样才能很脆爽。
2.花盆里自己发的豆芽，比较放心的。
