制作日期：2011年9月13日
配料：莲藕、猪肉馅、葱花、香油、鸡精、盐十三香、鸡蛋、面粉、油、番茄沙司
做法:
1.小莲藕需要2节。
2.将莲藕洗净去皮。
3.莲藕切成片。
4.鲜猪肉馅3-4两左右.
5.肉馅内加入盐、葱花、十三香、香油、鸡精。
6.将肉馅搅拌均匀。
7.面粉两勺加一个鸡蛋。
8.加入少许水调成面糊。
9.取一块藕片，将肉馅涂抹表层。
10.再取一块儿盖住肉馅。
11.将藕盒粘一下面糊。
12.油热，将粘面糊的耦盒下锅炸。
13.耦盒炸至金黄色捞出。
14.炸好的藕盒表层涂抹沙司。
