古镇游玩本来应该玩的是古色古香,看的是灰墙木门,听的是异地侬语。怎奈中国人多啊,旅游点人多啊,暑假里的旅游点人更多啊。像双流黄龙溪这样的小规模古镇,人最多的时候就是每天中午和周六的晚上。每天中午一辆又一辆的旅游大巴进进出出,周六晚上,成都市的人们自驾到此过周末把镇上有证的没证的旅馆客栈填的满满的。所有的店都是人,所有的店都涨价,你怎么拍都在人群里。
还好我们去的时候是周日傍晚,旅游大巴把人都拉走了,过周末的人也赶着回家准备明天上班。镇上从最好的客栈到藏在巷子里的小旅馆随便挑~~~里里外外的饭店小吃摊随便挑~~~开了霓虹的水溪360度随便拍~~~~
用便宜的价钱住进最好的客栈从容得洗澡吃饭,然后走走逛逛。看着忙了一天的小镇居民夜深了才顾上凑在一起吃晚饭。酒馆水吧里坐上了邻里乡亲,没了生意的店铺开始搬出古旧色的门板打烊。水溪穿镇而过,跟着夜色也渐渐安静下来。这才是我们要看的古镇水乡啊~~~
听说黄龙溪的豆豉是特产,既然去了就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则,所以就整了一瓶最便宜的,10块钱。不过不影响过了这许久还能吃着它回顾我的古镇游。
黄龙溪豆豉炒三丁
材料:黄龙溪豆豉(两勺),一节藕,青椒一个,火腿,毛豆,盐
基本步骤:1、藕、青椒、火腿都切丁,尽量切得大小类似。(不要切太大)
2、锅热放油,下藕丁翻炒。家里还有点剩的毛豆所以也加了进去。
3、依次下青椒、豆豉、火腿翻炒。
4、豆豉有咸味,酌情加盐。出锅前加点辣椒油。炒至全熟盛出即可。
豆豉是个有意思的调味料,加了豆豉无论荤素都下饭啊。带饭也可以,就是青椒再加热后就软了。