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青椒洋葱干豆腐

馋嘴乐 发布于 2011/9/16 11:30

 

 

【青椒洋葱干豆腐】

 

 

 

 

 

做法:

 

1、主辅料:青椒、洋葱、干豆腐、葱。

   调味料:油、生抽、盐、味精、水淀粉。

 

2、把青椒、洋葱切片。      3、将干豆腐切菱形片。

 

 

4、起锅热油,爆香葱花。        5、放入干豆腐。

 

 

6、翻炒均匀后,加适量生抽,加适量水煨制5分钟。

7、放入青椒片烧制1分钟。

 

 

8、放入洋葱,加盐、味精调味。

9、翻炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化,即可关火。

 

 

10、出锅装盘。

 

 

 

【青椒洋葱干豆腐】

 

 

 

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