▁ ▂ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ 韭菜合子 ▇ ▆ ▅ ▄ ▃ ▂ ▁
韭菜合子营养丰富全面，含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质和维生素。
韭菜味道鲜美，还有很好的养生作用，
哈哈，韭菜合子更是我和老公的最爱！
它是我们家餐桌上出现频率较高的一道菜哦！！
我做的韭菜合子，陷里面只放了鸡蛋和韭菜，很原汁
原味的，当然大家也可以放些海米的哦！！
我没有添加海米是因为，
LG说不放海米的才能吃出小时候的味道
（小时候，因为条件的原因，家里是不放海米的）。
下面一起看下做法吧！
原料：
鸡蛋，韭菜，面粉
韭菜，面粉
调料：
白糖，食盐，鸡精
做法：
1.和面，开水和面揉成团后，醒一会面，然后调陷
2.鸡蛋搅匀后，锅中加油炒成小块，然后加入少量的白糖，鸡精，食盐调味
3.将洗好的韭菜切碎，待锅中的鸡蛋凉后，放入切好的韭菜拌匀
4.此时面已经醒好了，分成等大的小面团，按扁，擀成皮
5.皮上放入调好的陷，对折把边压好就行
6.电饼铛加油，油热后，将包好的合子放入，烙制两面金黄色，出锅盛盘
配上大米粥和小咸菜，这顿饭还是蛮丰盛的哦！！！
第一盘上桌后，
就在霎那间，
被我和老公消灭了，
那速度犹如风卷残云之势啊，
哈哈，夸张了点，但有图为证！
不过在吃第一盘的时候，
电饼铛中剩下的韭菜合子也做好了！！
赶紧盛盘上菜，继续享受美味~~~~~
日志
