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清水白条虾
爱跳舞的老太
发布于 2011/9/15 22:27
清水白条虾
海虾的种类有很多,我比较喜欢吃的是白条虾。
白条虾虾形大,虾壳软,虾肉嫩,而且很鲜,怎么做都好吃。
清水煮虾,原汁原味。
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用料:白条虾450克、
调料;盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。
做法;
1.白条虾剪去虾茫,洗净,沥干水份。
2.锅里放适量清水,放姜片,加料酒煮开.
3.把虾放入。
4.加盐,大火煮5分钟.
5.加些胡椒粉,葱花.
即可开吃!
1.煮虾的时间不能长,一长,虾容易老。
2.虾汁非常鲜,可以用来做汤,做菜。
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