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枣泥麦芬

小猪厨娘 发布于 2011/9/16 19:21
 
   枣泥还是上次蒸枣泥馒头时过滤好的枣泥,一直在冰箱没用。正好今天比较勤快,就做麦芬好啦~~正好试试新模具~~~做完出炉,硅胶模具真好用~~一点都不沾~~
材料:枣泥100G,面粉100G,糖30G,油30G,鸡蛋一个,牛奶40G,奶油40G
做法:1,准备材料,将糖,枣泥,油混合。
      2,混合后加入牛奶和奶油,拌匀。
      3,拌匀后筛人面粉,搅拌均匀后加入鸡蛋。
      4,烤箱180度预热,同时面糊再次拌匀后倒入模具。
      5,送入烤箱,180度,20分钟即可。
 
  
 仔细看看,小熊和雪人的轮廓还是有滴哈~~就是我加了枣泥导致颜色太深了哈~~~下次试试原味的,看看会不会好看些~~(*^__^*) 嘻嘻……  
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