味道鲜美的鳕鱼饺子

1.面粉和成团,醒20分钟。

2.韭菜切末。

3.鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。

4.和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。

5.打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了。

6.面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。

7.包入调好的馅。

8.饺子就包好了。

9.锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。

10.饺子出锅了,尝一下。

吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。

小提示.

煮饺子时一次不要放太多,容易煮烂.