我天生就是喜欢吃比较浓味的菜，例如：面豉酱、虾酱、蠔油……等等浓味的调味酱都是我做菜的首选酱料，一瓶3元的虾酱没几天也给我全用光光了。
材料：猪肉（2.5元）、姜茸、葱花（0.3元）
调味料：虾酱、糖、酱油
材料
1、先把猪肉冼净，飞水。切件。
2、将切好的猪肉加入虾酱、糖、少许酱油、姜茸稍腌一会。（做法非常简单）。
3、把腌好的虾酱猪肉放在锅中蒸上十五分钟左右，一碟香气飘飘的菜就开始开动啦。这道菜特点是百吃不腻。猪肉完全吸引了虾酱那种又臭又香的味道，吃起来真的是会停不口的哦。大家赶快也买一瓶回家试做一下吧。
上面是一个浓味十足的简单菜式，而下面我再展出的是一个清淡品味的菜。
材料：节瓜（0.8元）、自制咸蛋
调味：盐
