豆豉青椒炒皮蛋

傻妞厨房

2011/9/17 14:24

之前吃皮蛋都是凉拌的，没想到炒的也一样好吃。

食材：皮蛋两个，青椒四个，豆豉，蒜末

做法：

1、准备好食材，豆豉和蒜切成末，青椒皮蛋切成小块（切皮蛋时如果粘刀，可以用刀蘸些水再切）

2、锅内倒油，下豆豉和蒜末炒香，然后放入切好的皮蛋和青椒，待出锅时加少许五香粉和盐即可。

哈哈，很简单吧，但是和美味哦。

成品图:

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