西红柿鸡蛋面_健康早餐----西红柿鸡蛋面_日志

西红柿鸡蛋面

材料：挂面100克，西红柿2个，鸡蛋2个。

调料：色拉油20克，精盐2克，五香粉2克，味精少许，葱姜末少许，生抽5克。

做法：1.将西红柿清洗干净，切成小块，葱姜切成末，装入盘中待用。

2.锅中做水烧开，放入挂面煮，将挂面煮熟，捞出，装入碗中待用。

3.热锅放油爆香葱姜末，倒入西红柿块翻炒均匀，加入清水，精盐，五香粉，生抽烧开。

4.将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋煮熟，倒入煮好的面条。

5.将鸡蛋面条煮熟，最后加入味精调味，出锅，装入碗中即可。

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